domingo, 24 de julho de 2011

tempero para costelinha de porco

friozinho que não deixa a gente em paz, dias de ficar em casa com a família e adivinha? Mamãe resolve fazer uma costelinha de porco assada no forno. Aqui vai o segredo do tempero para 1 quilo e meio de costelinha. Bon appétit!

1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de catchup
1 colher de sopa de molho shoyo
1 limão
3 dentes de alho
pimenta do reino à gosto


importante: para que sua costelinha fique magnífica, tempere-a um dia antes de levá-la ao forno. A marinada é alma da costelinha!!

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