pipoca doce do daddy

Essa é do papai, ele adaptou a receita da nossa prima Elisângela para ficar mais light! Anotem aí que é fácil, qualquer um com uma pipoqueira faz! 1 xícara de café de milho para pipoca 1 xícara e 1/2 de café de açúcar 1/2 xícara de café de óleo (de milho ou girassol) 1/2 xícara de café de água Coloque todos os ingredientes numa pipoqueira, e mexa sem parar. Quando você perceber que os milhos já estouraram, retire rapidamente do fogo e coloque em uma vasilha - isso impede que o açúcar queime, e garante a sua pipoca bem crocante! ;)

Torta mousse de café com chocolate

recheio 3 claras em neve 1/2 colher de sopa de Nescafé (tradicional, solúvel granulado) 3 colheres de sopa de açúcar 1 tablete de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite 1 colher de chá de gelatina sem sabor dissolvida em 3 colheres de água massa 100 gramas de margarina 1 pacote de biscoito doce leite e mel Para fazer o recheio, derreta em banho-maria o chocolate meio-amargo com uma lata de creme de leite e o Nescafé. Bata as claras em neve e acrescente 3 colheres de açúcar. Junte tudo e coloque a gelatina já dissolvida nessa mistura. Para a massa, triture o biscoito, junte a margarina e faça uma farofa. Forre uma forma de fundo falso com essa farofa, e leve à geladeira por cerca de 40 minutos. Depois, coloque o recheio e deixe na geladeira. Retire da forma e decore à gosto.